【アヒージョ】料理人が教える本当に美味しい作り方 簡単レシピ

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  • Опубликовано: 10 янв 2025
  • アヒージョの作り方、簡単レシピ動画です。スペイン料理で大人気のアヒージョですが、いくつかのポイントを抑えるだけで、家庭でも簡単にお店に負けない味に仕上げる事ができます(-ω-)/
    アヒージョに使う油はサラダ油だと香りとコクが全く違う為、必ずオリーブオイルでお願いします。
    ◆材料【約2人前】
    ・冷凍シーフードミックス(エビ、イカ)・・・150g
    ・ホワイトマッシュルーム・・・1p(4~6個)
    ・パセリ・・・少々
    ・ミニトマト・・・6個
    ・レモン・・・¼個
    ・ニンニク(青森県産)・・・1個
    ・アンチョビフィレ・・・1枚
    ・白ワイン・・・大さじ1
    ・オリーブオイル・・・適量
    ・塩・・・2つまみ(オリーブオイルの量に応じて塩分を調整)
    ・鷹の爪・・・1本
    #アヒージョ#海老のアヒージョ#料理

Комментарии • 29

  • @ケンちゃんの料理日記
    @ケンちゃんの料理日記  2 года назад +13

    ご視聴ありがとうございます😊コメント、高評価、チャンネル登録して貰えると泣いて喜びます😌

  • @user-gf2pn9rb1r
    @user-gf2pn9rb1r 2 года назад +4

    初アヒージョ作りでしたが美味しすぎて天才かと思いました😿

  • @マリーちゃん-z9x
    @マリーちゃん-z9x Год назад +1

    今丁度アヒージョはまりだしてて、参考になる動画みつけられてよかった!ありがとうございます♪

    • @ケンちゃんの料理日記
      @ケンちゃんの料理日記  Год назад

      はい😌アヒージョはニンニクしっかりと効かして下さいね😊マジで美味しいので作ってみて下さい👍

  • @白くじら-n9c
    @白くじら-n9c Год назад +3

    とてもわかりやすくて美味しそうです😄参考になりました😊

    • @ケンちゃんの料理日記
      @ケンちゃんの料理日記  Год назад +1

      ありがとうございます😊是非試してみて下さい🌞他にも色々な料理を作っているので参考にしてみて下さい👍

  • @拓馬安食
    @拓馬安食 2 года назад +173

    まだ未熟な12歳ですけど😅仕事終わりで疲れている親に作ってあげたいと思います💦上手にできると良いんですけど笑

    • @ケンちゃんの料理日記
      @ケンちゃんの料理日記  2 года назад +15

      素晴らし過ぎます😭どんな料理が出てきても親は子供から作ってもらう料理には感動してくれます🌞私は子供から料理を作って貰えれば泣いてしまいます😭少しずつ色々な料理を覚えて下さいね😌

    • @user-pastel-triturado
      @user-pastel-triturado 2 года назад +14

      あなたのコメントが優しすぎて涙出てきた。
      君に、幸あれ。
      以上、通りすがりのネットサーファーおばさんでした。

    • @らくらくらぶりーに
      @らくらくらぶりーに Год назад +4

      感動するねー!

    • @イトユウ-i1q
      @イトユウ-i1q Год назад +2

      父ちゃんは嬉しいです😢

    • @user-id2zg6os9q
      @user-id2zg6os9q Год назад +2

      かわいい😊

  • @6864seisuke
    @6864seisuke Год назад +1

    こんにちは。
    先日キャンプに行った際にこちらの動画を頼りに作ってみました。
    おかげさまで結構おいしく出来ました。
    チャネル登録もさせて頂きました。
    ありがとうございました!!

    • @ケンちゃんの料理日記
      @ケンちゃんの料理日記  Год назад

      チャンネル登録ありがとうございます😊キャンプ良いですね🌞私も今年の夏に子供達とキャンプに行く予定です😁

  • @ゴギガガガギゴ-u4p
    @ゴギガガガギゴ-u4p 2 года назад +1

    とても美味しそう!
    早速試してみます!
    アヒージョにアンチョビを入れたことないのでとても参考になります!

    • @ケンちゃんの料理日記
      @ケンちゃんの料理日記  2 года назад +1

      はい🌞ニンニクとアンチョビの相性は最強なので試してみて下さい😁やみつきになります😌

  • @MH-mu7vb
    @MH-mu7vb 5 месяцев назад

    参考になる動画ありがとうございます!無理かもしれないのですが、もしニンニクを使わないとしたら、代わりにどういった食材を使うと、同じように美味しく作れますでしょうか?

  • @yuu__941
    @yuu__941 Год назад +2

    アンチョビみじん切りにするのは何かあるんですか?

  • @hidekigomi
    @hidekigomi 2 года назад +1

    はい、これ明日の夕飯です笑。すみません、在米なので時間が少しずれてます。寝る前のケンちゃんマラソン中です笑

    • @ケンちゃんの料理日記
      @ケンちゃんの料理日記  2 года назад +1

      在米なのですね🌞RUclipsは世界中に届くので本当に凄い☺️寝る前とゆう事は時差で夜なのですね🌛気に入って貰えて感無量です😭これからも頑張ります💪